Загрузка...

Соблюдает нормы расходования продуктов, установленные технологические и санитарные требования к приготовлению пищи и хранению продуктов.
Своевременное и качественное приготовление пищи согласно утвержденного меню.
Знает технологию приготовления любых блюд и хлебобулочных изделий.
Умеет правильно использовать все производственное оборудование камбуза. Составляет меню совместно с капитаном (старшим помощником капитана) и судовым врачом.
 
Требования:
Соблюдать правила техники безопасности при обслуживании механического и электрического кухонного оборудования, пожарной безопасности и охраны окружающей среды.
Требования:Образование начальное профессиональное или профессионально-техническое образование по профессии «Повар».
Стаж работы не менее 3 лет по профессии повар  на судах 
Опыт работы на аналогичной должности не менее  2 лет в качестве повара на судах.
 
Условия:
Вахтовый метод работы.
Достойная заработная плата.

Газфлот, ООО www.gazflot.ru

Загрузка...